O botulismo é causado por uma bactéria que geralmente está presente na carne de algum animal e que acaba contaminando um ser humano, ou por ingestão ou ainda por contato, dependendo do grau da bactéria.
Prevenção do Botulismo
Mas existe uma série de procedimentos que podem ser tomados para que as pessoas se previnam contra o botulismo.Uma dos procedimentos que é muito conhecido e alguns jovens ignoram, é o fato de deixar alimentos em latas guardados muito tempo em geladeira, principalmente quando está aberto; enlatamento caseiro, se não for feito de modo adequado, também pode causar o surgimento da bactéria.
Prevenção do Botulismo
Outra coisa que não deve ser feita é deixar alimento quente muito tempo na mesa até ficar na temperatura ambiente, especialmente se este alimento contiver algum tipo de carne.
Prevenção do Botulismo
A bactéria se desenvolve muito mais rápido em temperatura ambiente, portanto, evite isso e coloque seus alimentos sempre a geladeira assim que possível.
