Nutrição e Alimentação

Alguns alimentos são tidos como ótima fonte de vitaminas, fibras e proteínas. No entanto, alguns especialistas em nutrição revelam que nem todos os alimentos considerados saudáveis, fazem bem a saúde da pessoa. Dois deles foram analisados para que o consumidor possa ter uma melhor idéia:

Barra de Cereais

Bastante práticas, as barras de cereais, atualmente são consumidas por várias pessoas que estão fazendo algum tipo de dieta alimentar, pois são consideradas ricas em fibras, o que favorece ao bom funcionamento intestinal. No entanto, os especialistas ressaltam que a quantidade desse nutriente contida em uma barrinha não é tão significativa, pois é recomendado a ingestão de vinte e cinco gramas por dia de fibras e a barra tem somente uma grama.

Frangos Grelhados

Com valor nutricional semelhante á carne vermelha, o frango grelhado tem menos gordura, sendo sempre recomendado em dietas de emagrecimento. No entanto, ter menos gordura não quer dizer que ele não tenha essa substância. Os nutricionistas alertam que o peito do frango tem menos gordura que as coxas, sendo necessário retirar a pele da ave antes do cozimento, pois se isso não for feito, a gordura é derretida e absorvida por todo o alimento.

http://www.youtube.com/watch?v=k_HzM3HexAA
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Categoria(s) do artigo:
Nutrição

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