Muitas pesquisas comprovaram que o vinho tinto pode ser o protetor ideal para as doenças do coração. Agora, vários artigos de pesquisa sugerem que o consumo leve a moderado de álcool podem proteger o cérebro contra a demência. Exatamente como o álcool, qual tipo de bebida faz isso não estão claramente definidos.
Dosagem correta
Álcool e Demência
Esta não é uma conclusão definitiva sobre o que significa variar o consumo moderado de álcool e o seu grau de eficácia. Em algumas pesquisas, o benefício foi considerado razoável com o equivalente a um drinque por dia para mulheres e dois para os homens.
Essas pesquisas foram feitas em ratos e sugerem que o consumo não é necessário ultrapassar um drinque para mulheres e dois para os homens, realizando assim a protecção contra as alterações patológicas da demência. Este estudo foi realizado utilizando o vinho tinto. Muitas teorias sobre os benefícios do álcool sugerem que, talvez, de todas as bebidas alcoólicas, o maior benefício vem do vinho.
Resveratol
Sobre
O Resveratrol pode desempenhar um papel importante nos benefícios do álcool contra a doença crônica. Já foi sugerido que o resveratrol pode oferecer benefícios substanciais contra doenças do coração Este benefício pode ir até à demência. Um estudo dos efeitos do álcool sobre a demência, sugere que a cerveja aumenta o risco enquanto o vinho reduz. Talvez a falta de nutrientes, como o resveratrol, não transmitem tanta ou nenhuma proteção. Várias áreas de pesquisa sugerem que o resveratrol tem um papel importante na proteção do cérebro. Também tem sido demonstrado aumento da glutationa, ferramenta potencial do corpo para a desintoxicação.
Desta forma, o resveratrol ajudou a neutralizar um produto químico tóxico chamado peroxinitrito, que é ligada à inflamação e doenças crônicas como as doenças cardíacas. Glutationa é uma substância nutritiva produzida pelo organismo que também é usado no tratamento de doenças neurológicas como a doença de Parkinson.
O Álcool
Causas
O álcool pode ser capaz de transmitir algum grau de proteção para o cérebro. Poderia ainda ser debatido ou não se a cerveja ou o licor proporcionam os mesmos benefícios ao organismo como o vinho. Também é importante saber que o benefício pode ser alcançado com apenas um drinque por dia, especialmente para senhoras. Excedendo o limite da pesquisa, o álcool não gera os benefícios. A melhor aposta até agora parece ser a do vinho tinto para os benefícios das doenças cardíacas e a proteção do cérebro. Para aqueles que não desejam beber álcool, considere o suco de uva escuro, sem o xarope de milho rico em frutose como suplementos de resveratrol em doses em torno de 100 a 300 ml por dia.
