O iodo é um elemento que é necessário para a produção do hormônio de tiroide. O corpo não produz iodo, por isso, ele é uma parte essencial de sua dieta.
Saiba Mais
O iodo é encontrado em vários alimentos Se você não tiver iodo suficiente em seu corpo, você não poderá produzir o hormônio suficiente. Assim, a deficiência de iodo pode levar ao alargamento da tiroide (bócio), hipotireoidismo, e ao retardo mental em crianças cujas mães tiveram deficiência de iodo durante a gravidez.
O Que é a Glândula Tireoide?
A glândula tireoide é uma glândula endócrina em forma de borboleta que é normalmente localizado na parte inferior da frente do pescoço. A função da tiroide é produzir hormônios da tiroide, que são secretados para o sangue e, em seguida, transportados para todos os tecidos do corpo.
O hormônio da tireoide ajuda o uso de energia do corpo, e manutenção do cérebro, coração, músculos e outros órgãos importantes para o corpo humano.
Antes da década de 1920, a deficiência de iodo era comum na região noroeste dos Estados Unidos e em grande parte do Canadá. O tratamento da deficiência de iodo pela introdução do sal iodado praticamente eliminou o problema de bócio nessas áreas.
No entanto, muitas outras partes do mundo não têm iodo suficiente disponível através de sua dieta e a deficiência de iodo continua a ser um importante problema de saúde pública a nível mundial. Aproximadamente 40% da população mundial continuam a sofrer risco em virtude deficiência de iodo.
Como Diagnosticar a Deficiência de Iodo ?
A deficiência de iodo é diagnosticada entre as populações, e não especificamente nos indivíduos. Uma vez que o iodo é liberado do corpo humano através da urina, a melhor maneira de determinar a deficiência de iodo através de uma grande população é medindo a quantidade de iodo em amostras de urina. A deficiência de iodo é definida como uma concentração mediana de iodo urinário inferior a 50 ug / L de uma população.
Quais São as Fontes de Iodo?
O iodo está presente naturalmente no solo e água do mar. A disponibilidade de iodo em alimentos difere em várias regiões do mundo. Indivíduos nos Estados Unidos podem manter iodo suficiente na sua dieta usando sal iodado (a menos que tenham restrição à quantidade de sal em sua dieta), e comendo alimentos ricos em iodo, especialmente os produtos lácteos, frutos do mar, carnes, alguns pães, e ovos, e tomando um multivitamínico contendo iodo.
Fique Por Dentro
No entanto, a quantidade de iodo em alimentos não está listada na embalagem de alimentos, e por isso pode ser difícil de identificar fontes de iodo em alimentos.
Sintomas da Deficiência de Iodo nos Seres Humanos
Todos os sintomas de deficiência de iodo estão relacionados com o seu efeito sobre a tiroide:
Bócio – Sem o iodo suficiente, a tiroide aumenta progressivamente (desenvolve um bócio), enquanto ela tenta acompanhar a demanda para a produção do hormônio da tireoide. Mundialmente, a deficiência de iodo é a causa mais comum de alargamento da tireoide e bócio.
Dentro de um bócio, nódulos podem se desenvolver. Os pacientes com bócio podem apresentar sintomas de asfixia, especialmente quando deitados, e dificuldade de deglutição e respiração.
Hipotireoidismo – Com a queda dos níveis de iodo no corpo humano, o hipotireoidismo pode se desenvolver, uma vez que o iodo é essencial para a produção de hormônio da tireoide. A deficiência de iodo é a causa mais comum de hipotireoidismo em todo o mundo.
Problemas Relacionados Com a Gravidez – A deficiência de iodo é especialmente importante em mulheres que estejam grávidas ou amamentando seus bebês. A deficiência de iodo grave na mãe tem sido associada com abortos, natimortos, parto prematuro e anormalidades congênitas em seus bebês.
Filhos de mães com deficiência de iodo grave durante a gravidez podem ter retardo mental e problemas com o crescimento, audição e fala. Na forma mais grave, uma disfunção da tiroide pode resultar em deficiência mental grave (uma síndrome caracterizada por uma lesão cerebral permanente com retardo mental, mutismo, surdez, espasticidade, e baixa estatura).
O Hipotireoidismo congênito devido à deficiência de iodo é a causa mais comum de retardo mental que poderia ser evitado no mundo inteiro. Mesmo uma ligeira deficiência de iodo durante a gravidez, que possa estar presente em algumas mulheres, pode estar associada com a baixa inteligência em crianças.
Tratamento da Deficiência de Iodo
Não existem testes para confirmar se você tem iodo suficiente em seu corpo. Quando a deficiência de iodo é visto em uma população inteira, é mais bem gerenciada por garantir que os alimentos comuns que as pessoas comem contenham níveis suficientes de iodo.
Uma vez que mesmo a deficiência leve durante a gravidez possa ter efeitos sobre o parto e o bebê em desenvolvimento, todas as mulheres grávidas e lactantes devem tomar um multivitamínico contendo pelo menos 150 mg de iodo por dia.
Prevenção da Deficiência de Iodo
Tal como acontece com muitas doenças, é melhor evitar o problema, em vez de ter que tratá-lo. Ao longo dos últimos 80 anos, em todo o mundo têm sido feitos esforços para eliminar a deficiência de iodo. Na verdade, essa tentativa de eliminação desse problema tem sido um dos principais objetivos da Organização Mundial de Saúde.
O sal iodado tem sido a base do tratamento para a deficiência de iodo em todo o mundo, incluindo os Estados Unidos. Injeções de óleo iodado são usadas ocasionalmente em regiões do mundo onde o uso de sal iodado generalizada não seja possível. A Iodação do abastecimento de água também tem sido eficaz em alguns lugares.
O Instituto de Medicina definiu a dose diária recomendada (RDA) de iodo em homens e mulheres adultos a 150 mg por dia. Indivíduos que adicionam um tablete de sal em sua comida regularmente devem usar o sal iodado. Uma colher de chá de sal iodado contém cerca de 400 mg de iodo.
A maioria de iodo contendo multivitaminas com pelo menos 150 ug de iodo, mas apenas cerca de metade dos tipos de multivitaminas contêm iodo.
A recomendação é de 220 mg de iodo por dia para as mulheres grávidas e 290 mg de iodo por dia para mulheres que amamentam. Porque os efeitos da deficiência de iodo são mais graves em mulheres grávidas e seus bebês é recomendado que todas as mulheres grávidas e lactantes consumam um multivitamínico pré-natal contendo 150 mg de iodo por dia.
Salete Dias
