Quem Tem Pancreatite Pode Comer Feijão?
Se você tem ou conhece alguém que tenha pancreatite, continue lendo esse artigo, e tire várias dúvidas sobre esse assunto.
O cuidado com a nossa saúde é algo fundamental. Pois é mediante essa regulação que o nosso organismo consegue se manter estável, e sem sofrer as ações de problemas externos que interferem em nossa qualidade de vida.
Saber se alimentar bem, fazer exercícios diariamente, evitar situações de estresse, são algumas alternativas para manter o corpo sempre saudável. No entanto, algumas condições genéticas também podem ser responsáveis por causar alguns problemas de saúde.
A pancreatite é um problema de saúde que está diretamente relacionada com um pâncreas saudável. Então, vamos conhecer um pouco mais sobre esse órgão, e essa inflamação a seguir.
O Que é, e Qual a Função do Pâncreas?
Pâncreas
Em nosso organismo, temos algumas glândulas, e uma delas é o pâncreas. Essa glândula é localizada logo atrás do estômago.
E ele desempenha diversas funções, como auxiliar na digestão dos carboidratos e das gorduras que ingerimos durante as refeições. Para isso, há a ajuda do suco pancreático. Essa substância possui enzimas digestivas.
Esse órgão também é responsável pela produção de dois importantes hormônios: a insulina e o glucagon. Vejamos a seguir, o papel que cada um desses desempenha.
- Insulina: ela contribui para a redução dos níveis de açúcar no sangue.
- Glucagon: possui o efeito contrário, aumentando as concentrações de açúcar no sangue.
A ação do pâncreas, de acordo com a produção desses dois hormônios, faz com que esse órgão funcione como se fosse dois órgãos. Daí, a sua grande importância.
O Que é Pancreatite?
A pancreatite é uma inflamação que ocorre no pâncreas, de acordo com o CID K85. Ela pode ocorrer de duas formas distintas, a aguda e a crônica. Vejamos algumas informações sobre cada uma a seguir:
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Pancreatite Aguda
Em geral, o seu início ocorre de forma repentina, e dura apenas alguns poucos dias, desaparecendo logo que o paciente dá início ao tratamento dessa inflamação. Em geral, em nosso país, para cada 100 mil habitantes, há uma média de 15,9 novos casos.
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Pancreatite Crônica
Esse tipo de pancreatite não tem cura. Por isso, muitos pacientes portadores desse tipo sofrem danos irreparáveis no pâncreas. Em nossos país, a cada 100 mil habitantes, há a ocorrência de 4 a 10 casos notificados no sistema de saúde.
O Que Causa a Pancreatite?
Em geral, ela ocorre quando as próprias enzimas digestivas se tornam ativadas, o que pode ocasionar a destruição das células do pâncreas, levando a inflamações.
Se essas inflamações se tornarem recorrentes, a pancreatite pode deixar de ser aguda, e se tornar um caso de pancreatite crônica.
Sintomas de Pancreatite
Assim como qualquer problema de saúde, a pancreatite possui alguns sintomas específicos, o que faz com que a sua identificação seja mais fácil. Vejamos a seguir, os sintomas específicos para cada tipo de pancreatite.
Sintomas de pancreatite aguda:
- Dor na região abdominal superior;
- Dor abdominal que pode irradiar para a região das costas. E que piora após as refeições;
- Náuseas ou vômitos,
- Febre.
Sintomas de pancreatite crônica incluem:
- Dor na região abdominal superior intensa.
- Perda de peso rápida.
- Fezes gordurosas e com cheiro desagradável.
Em alguns casos pode-se observar no paciente
- Ritmo cardíaco acelerado.
- Pele ou a parte branca dos olhos com cor amarelada (icterícia).
Diagnóstico de Pancreatite
Para conferir um diagnóstico correto, o médico deverá realizar uma anamnese (perguntas ao paciente), assim como também deverá solicitar alguns exames laboratoriais ou de imagem. Os principais exames que o médico poderá solicitar, a fim de diagnosticar a pancreatite, são:
- Exames de sangue (Amilase sérica e Lipase sérica)
- Hemograma completo
- Testes de função hepática
- Bilirrubina
Exames de Imagem
Com relação aos exames de imagem, podemos destacar:
- Ultrassom abdominal
- Ultrassonografia endoscópica
- Tomografia computadorizada com contraste
- Colangiopancreatografia por ressonância magnética
- Ressonância magnética
Tratamento de Pancreatite
Nos casos em que o paciente se encontra debilitado, é necessário que ocorra a hospitalização. Algumas medidas devem ser adotadas, a fim de controlar a inflamação no órgão como, por exemplo:
- Jejum
- Hidratação venosa
Depois que a inflamação é controlada, o paciente poderá incluir em sua alimentação líquidos claros, e comer alimentos com pouca gordura e proteína. Após algum tempo, o paciente poderá voltar à sua dieta normal, mas sem muito exagero.
Caso a inflação persista, e haja a ocorrência de dor durante as refeições, o médico deverá indicar a medicação adequada, para que haja controle da dor, e também a reposição de enzimas pancreáticas.
Quem Tem Pancreatite Pode Comer Feijão?
Como já vimos, é de fundamental importância que o paciente que tenha pancreatite cuide de sua alimentação. Com isso, alguns alimentos devem ser evitados. E outros podem ser consumidos tranquilamente.
No caso do feijão, esse é um alimento que causa muita dúvida entre as pessoas, mas tanto o feijão como a lentilha são ótimos alimentos que podem sim, ser consumidos por quem tem pancreatite.
Esses alimentos ajudam a diminuir o colesterol. Além disso, também ajudam na manutenção da quantidade correta do açúcar no sangue. Além de serem uma excelente fonte de proteína.
Outros Alimentos Para Quem Tem Pancreatite
Existem outras opções de alimentos para quem possui pancreatite, que podem ser facilmente incluídos em refeições diárias. Vejamos alguns exemplos abaixo:
- Cereais integrais (arroz integral)
- Oleaginosas e sementes (sementes de girassol, amêndoas, nozes)
- Frutas e alguns vegetais (beterraba, brócolis, cenoura, amora, melancia, maçã).
Alimentos Que Devem Ser Evitados Por Quem Tem Pancreatite
Assim como existem alimentos que devem ser inclusos na dieta de quem tem pancreatite, existem alguns outros que devem ser constantemente evitados. Veja abaixo quais são eles:
- Cafeína e bebidas alcoólicas;
- Trigo, soja, laticínios, adoçantes artificiais (alergênicos presumíveis);
- Alimentos que possuam alto teor de gordura saturada;
- Alimentos ricos em açúcar,
- Comidas de fast food em geral.
É claro que optar por uma alimentação saudável, ajuda não apenas para quem tem pancreatite, como para outras doenças também como, por exemplo, diabetes, gastrite, entre outras. Além da alimentação saudável, outras mudanças de hábitos também devem ser adotadas.
Sempre que possível, realize atividades esportivas, opte por ter um descanso da rotina de estudos e trabalho, e momentos de lazer.
