Benefícios do Jiló para a Saúde

Compensação Pelo Sabor Amargo

Muitas pessoas quando ouvem falar em jiló lembram imediatamente de seu gosto amargo e dizem logo que não gostam do alimento, mesmo os que nunca o consumiram.

Benefícios do Jiló para a Saúde

Benefícios do Jiló para a Saúde

No entanto, de acordo com especialistas em nutrição seu sabor amargo é compensado pelos vários benefícios que ele traz para o organismo humano como por exemplo: Protege o sistema cardíaco, combate a halitose e auxilia na perda de peso corporal.

Nutrientes Presentes no Jiló

O jiló é um fruto e não um legume como a berinjela ou o pimentão, ao contrário do que muita gente pensa. Ele é rico em Vitaminas do Complexo B e C , Vitamina A, além de possuir na sua composição cálcio, minerais magnésio e ferro, que o ajuda a combater o colesterol alto e o mau hálito nas pessoas. O jiló possui elementos bioquímicos que são conhecidos como flavonóides, substâncias antioxidantes cuja função é a proteção arterial no combate ao aumento de colesterol, que é a gordura ruim.

Vitaminas

Vitaminas

De acordo com os profissionais especializados em nutrição éle é um alimento essencial na manutenção de um sistema cardíaco saudável. Na dieta alimentar ele funciona como um controlador de apetite pois inibe a vontade de comer nas pessoas. Em virtude de possuir somente quarenta calorias em cem gramas pode ser consumido em grande quantidade provocando a sensação de saciedade. Vale ressaltar para que os efeitos sejam efetivos os indivíduos devem consumí-lo nas refeições pelo menos uma vez por semana, sendo o ideal duas vezes nesse período.

Dieta Alimentar Contra a Obesidade

Um dos problemas mais comuns atualmente é a obesidade,uma situação que pode contribuir para o surgimento de várias doenças nas pessoas por isso seu combate é de extrema importância. Além de incluir jiló na alimentação, outras recomendações nutricionais feitas por um novo guia de orientação contra o excesso de gordura corporal informa que nas refeiçoes realizadas a metade do prato deve conter vegetais,frutos e legumes.

Nutrição

Nutrição

De acordo com os nutricionistas e nutrólogos os benefícios que o jiló traz para a saúde das pessoas faz com que ele seja um alimento indispensável na dieta dos indivíduos, porém para os que não suportam seu gosto amargo, uma sugestão é triturar e transformá-lo em uma farinha ou farofa para que ele possa ser consumido em conjunto com vários outros alimentos, diminuindo seu paladar característico.

De acordo com profissionais especialistas em nutrição somente duas colheres de sopa da farofa do jiló já são suficientes para sua atuação benéfica no organismo humano. Outra opção que pode ser aproveitada é refogá-lo na manteiga e no azeite para tornar sua ingestão mais fácil. No entanto, o valor do fruto está justamente no paladar amargo que pelo estímulo da salivação apresenta uma ação bactericida, promovendo uma higiene na boca e um hálito mais saudável.

Salete Dias

44 comentários

  1. nossa eu não sabia que o jiló fazia tão bem eu não gostava de jiló quando engravidei da minha filha eu só queria comer coisas amargas ex jiló

  2. ola eu queria comprar jilo mas nao encontro. em portugal havera jilo a vender?!? se sim digam-me por favor o supermercado….

  3. poderiam-me dizer onde se pode comprar jilo em portugal???

  4. É tudo questão de costume, sou filho de mineiro que usam muito o jiló na culinária; eu, minha esposa e filha de 12 anos adoramos jiló e geralmente consumimos cozido apenas em água com pouco sal, regado com azeite, mas fritinho beeem de vez em quando é bom d+. Com o tempo vc passa a achar o amarguinho dele uma delícia.

  5. Gente, salada de jiló cru com limão, azeite, sal e uma pimentinha é muuuuuuito bom! Experimentem :}

  6. jilo não e inposiver (e) bem na foto de vc e legal

  7. exsperimrnta comer o jilo a milanesa

  8. Eu tomo o jilô todas as manhãs batido no liquidificador com 1 copo de aguá,1 limão e 1 jilô em jejum todos os dias. A aguá gelada e o limão deixam o gosto do jilô mais agradavel e desde que eu comecei a tomar esse suco emagrici uns 2 kl.Esta sendo otimo pro meu organismo.

  9. adoro jiló gosto tanto q plantei aki no quintal e deu tanto q n compro mais.. quem quiser é so vim aki na epoca da colheta.. obg

  10. Onde posso comprar jiló em portugal!?

  11. Adoro jiló como todos os dias em todas as refeições. Frito ou refogado .é muito bom… Só a farinha de jiló q não provei ainda … Deve ser bom .

  12. Gosto de giló desde criança, minha avó me ensinou à gostar, é só plantar no quintal (faz um quadrado com tábuas, coloca terra preta misturada com adubo de galinha, molha duranre uma semana, depois é só jogar as sementes de um giló maduro, nasce rápido, cresce rápido e e dá belos gilós. A salada bem raladinha misturada com outras saladas é ótima quase nem dá para perceber.jane

  13. Gosto de giló desde criança, minha avó me ensinou à gostar, é só plantar no quintal; faz um quadrado com tábuas, coloca terra preta misturada com adubo de galinha, molha durante uma semana, depois é só jogar as sementes de um giló maduro, nasce rápido, cresce rápido e e dá belos gilós. A salada bem raladinha misturada com outras saladas é ótima quase nem dá para perceber. Jane

  14. Eu gosto do jilo com queijo branco, levo o jilo fatiado bem fininho no micro onda por 4 min; depois jogue algumas fatias de queijo leve por mai1min. que delicia.

  15. Receita: Corte três jilós em rodelas e cozinhe-os (sem água e sem sal) por dois minutos no micro-ondas em um vasilhame de vidro tampado. Adicione azeite e junte com a comida normal. Acho uma delícia; o seu sabor amargo vale como tempero.

  16. olha eu como jiló de mais gosto muito quanto mais amargo melhor,eu me curei de o´leo no figado comendo e tomando suco do jiló alem de emagrecer 5 kilos sem fazer dietas.

  17. Marcia Cristina Barbosa

    Eu detestava jilo sem nunca ter provado. Porém ,aprendi a picá-lo em rodelas fininhas juntamente c/cebola fininha. Lave-os numa bacia mais ou menos 4 x para sair um pouco do amargo. Tempere com azeite,limão e sazon. Fica simplesmente divino! Passei a degustar este prato praticamente todos os dias.

  18. Jiló refogado com alho é muito bom… fazendo assim, o gosto amargo não predomina tanto. Eu adoro!! Ah, com quiabo também, fica uma delícia!!!

  19. Amooo jiló ! não pode faltar nas minhas refeições !! E além de delicioso agora sei que faz o melhor bem para o meu organismo !! Obrigada meu Deus !

  20. Dalva Santos da Cruz

    Receita de jiló assado: faça um molho de tomate, cebola,cheiro verde, forre uma asadeira untada com este molho, espalhe o jiló picado e cubra com o restante do molho e leve ao forno quente, por +- 25 minutos,

  21. eu amo jilo e muito bom

  22. comecei a tomar o suco de jiló cru batido no liquidificador,e senti muitas melhoras, em meu corpo tinha muitas dormencias nos braços e mãos hoje não sinto mais ,tenho certeza que desde que comecei a tomar sómente o suco estou me sentindo bem . até problemas de hemorroidas que a anos me acompanhava ,tambem sumiu .pode crer é muito bom.

  23. Adoro comer ensopadinho de jiló com linguiça,
    que delicia!!

  24. VALEU ADOEI SABER DOS BENEFICIOS DOJILO

  25. Eu adoro jiló , amei a reportagem por gostar tanto de jiló , eu precisava saber se ele era benéfico, contra a obesidade agora depois de ler a reportagem vou incluir mais jiló na minha dieta.

  26. Eu já gostava de jiló depois dessas informações irei irei comer com mais frequência.

  27. Minha mãe me contou que na gravidez dela só comia jiló era uma vontade louca, não sei se foi psicológico , mas aconteceu isso comigo também. Depois fiz cirurgia de redução de estomago e por mim comeria jiló todos os dias. Minha mãe é mineira e sempre fez azeite + alho deixando fritar bem, depois adiciona o jiló em rodelas meia lua com espessura de 2 cm +- deixa quase que dourar, salpica sal a gosto e adiciona pouca ´´agua abaixando o fogo e coloca a tampa para cozer no bafo e adiciona água aos pouquinhos conforme necessidade até ele não amolecer demais e nem ficar durinho. Segredo não ficar mexendo para o jiló não desmanchar.
    Gostei da receita do suco vou tomar e indicar para bastante pessoas com problema de ferro, cardíaco, sobre peso, colesterol , dentre outros. Adoro ajudar as pessoas…

  28. Existem comentarios de pessoas que dizem que nao comem jilo porque porque o mesmo provoca serios problemas na visao e ate cegueira e tambem no cerebro.como sou consumidora nata desde crianca, gostaria de saber ,se e verdade ou mito

  29. se eu quiser comer jiló…
    vc da o seu jiló pra mim?
    rsrs como muito. kkkk

  30. Amo jiló,faço refogado com tomate e cebola ,um pouquinho de azeite e pimenta .Experimentem é maravilhoso …..kkkkkkkkkkk

  31. Nao gosto de gilo mas minha esposa ama mas vou tenta comer

  32. nao gosto absolutamente de jilo mais fazerei o maximo de esforço pra se alimentar dele por possuir muitos beneficios a saude !!

  33. ontem eu estava conversando com uma irmã da igreja ela me disse
    que ela tem uma irma que estava imagrecendo muito ,a familia ficou ate preucupada , quando ela urinava ela percebeu que tinha gordura no vaso ,e levaram ela ao medico ,ele perguntou sobre sua a sua alimentação ,ele disse que comia muito jilo ,pois ela gostava muito ,o medico pediu suspendeu o jilo da sua alimentação …

  34. Eu gosto muitodejiló ,mas nãosabia dos beneficios ,só comia fogado ,agora sei como é bom para a saúde
    vou comer mais ,e tambem não sabia do suco ,ótima dica para mim ,gostaria de saber quanto perdemos peso
    por mes!!

  35. Estou com sorte. Adoro jiló cru, em conserva. Sou cervejista. Meu consumo de jiló é ilimitado, hehe.

  36. estou feliz de conhecer agora as propriedades terapeutica do giló,visto que estou fazendo um tratamento que envolve o uso da fruta.obrigada

  37. Ola! como jilo toda semana, sei que e amargo mas tudo que amarga e bom pra saude! bjussssssssssssssssssssssssssss

    ja comi jilo afogando, picadinho, omelete de jilo, frito hummmmmm hummmmmm hum delicia! bjus a todos.

  38. Que peninha só comecei a gostar de jiló agora, depois de 51 anos, nunca tinha comigo, e ñ gostava
    agora como dia sim, dia não, muito delicioso, amoooooooooooooooo

  39. Jiló? Tudo de bom! Frito não posso p causa da glicose,mas é delicioso para acompanhar carne assada ou carne cortada picadinha c molho ou então com fígado e arroz.
    Emagrece sim! Sou magérrima!( não q eu goste de ser é por causa da medicação, mas sou bem disposta)

  40. Nelita de Oliveira Baessa

    eu amo jilo como td semana por gostar mesmo agora então vou fazer uso com mais prazer.

  41. Pamonha de jiló é uma delícia! Recomendo… experimentem.

  42. Adorei saber que o jiló e bom para saude, pois já gosto de jiló de graça agora então vou gostar e comer mais ainda! E sempre falo para as pessoas que não gostam para experimentar e que o bom e o amargo dele, pois jiló sem o amargo não e jiló Kkkkkkk a graca dele e realmente o amargo e quem gosta dele de verdade gosta por causa do amargo! Eu amo jiló, como até puro!!! Beijaoooooo a todos que amam JILÓ…..

  43. Gostei muito de ver as receitas de jiló que nos passaram neste site, principalmente saber que e bom para emagrecer! Amei… Obrigaduuuuuuu…

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Required fields are marked *

*

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>